Nutrition is the biochemical and physiological process by which an organism uses food to support its life. It provides organisms with nutrients, which can be metabolized to create energy and chemical structures. Failure to obtain sufficient nutrients causes malnutrition.
पोषण किसी जीव द्वारा भोजन ग्रहण करने और शरीर द्वारा उसके उपयोग का तरीका है। पोषण की वह विधि जिसमें जीव सरल पदार्थों से स्वयं भोजन बनाते हैं, स्वपोषी (ऑटो = स्व; ट्रोफोस = पोषण) पोषण कहलाती है।